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常在直播间指点餐饮行业的网红"勇哥",近日亲自下场经营的门店却遭遇了巨大争议。这位全网拥有500万粉丝的餐饮创业博主,在成都成华区新开的"三餐匠心社区食堂"因定价问题引发轩然大波。
这家占地面积400平米的社区食堂,主打自选称重模式,采用荤素同价策略,每50克定价2.88元。没想到开业不久,这个看似透明的计价方式就招致大量批评。不少消费者直呼价格虚高,将其戏称为"三餐降薪"。
更尴尬的是,有细心的网友翻出勇哥往期的指导视频,发现他现在的经营方式与曾经的建议背道而驰。这位过去频繁提醒创业者要避免价格陷阱的餐饮专家,如今自己的店铺却被形容为"明码标价的高价店"。
由于主要消费群体来自周边密集的居民区,价格敏感度颇高。这场围绕价格的争议持续发酵,也让擅长分析餐饮创业的网红博主第一次亲身尝到了商业实践中的苦涩滋味。
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